pasakizi Ay
92 Takipçi | 12 Takip
12 10 2011

Bugday salatasi

  Selam arkadaslar cok güzel bir tarif geldi severek izledigim arkadasimdan kendisine cok tsk.ediyorum ellerine saglik canim. Mutlaka bloguna ugrayin TIK Allahneverdiyse     merhaba canlar uzun süreli tok kalmak icin neler yapilabilirim diyorsaniz bu salata tam size göre . inanin kücük bir porsiyon bile yeseniz en kisa sürede doyuyor ve uzun süre acikmiyorsunuz . gerekli malzeme 1,5 su bardagi bugday . 1 bag taze sogan 1 bag maydanoz . 2 avus dolusu ceviz ( yanmaz tavada bir miktar kokusu cikincaya kadar isitin ) 2 sap tazesinden kereviz sapi ( cok ince dogranmis 6 yemek kasigi zeytinyag yarim limon 3-4 yemek kasigi nar eksisi tuz karabiber bugadayi yikayip yumsayincaya kadar haslayin ve süzün taze soganlari ince olarak dograyin kereviz saplarini önce uzun seritler halinde sonra kücük kücük kesin maydonozuda dograyip hepsini karistirin cevizi keskin bicakla iyice kücültün (robot kullanmayinki ezilmesin ) zeytinyag limon suyu ve nar eksisini tuzunu karabiberini ekleyip sos hazirlayin salataya ekleyin cevizide ilave edip hepsini harmanlayin . afiyet olsun .  ... Devamı

10 10 2011

Salatalik kayiklari

  Cok lezzetli vede SIK bir sunumla bir güzel tarif daha geldi canoya arkadasimdan kendisine tekrar tesekkür ediyorum ellerine saglik canim arkadasima mutlaka ugrayin :) canoya   Malzemeler:   2 adet salatalık   100 gram kutu eritme beyaz peynir   100 gram beyaz peynir,   2 çorba kaşığı süzme yoğurt,     maydanoz   dereotu   iki yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi     Yapılışı:   Beyaz peynir, eritme peyniri, yoğurt,ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu bir kapta karıştırın. Elinizi ıslatarak karışımdan küçük toplar yapın.Salatalıkları ortadan ikiye ayırıp içerlerini çikarın kaşar rendesi serpip,hazırladığınız peynir toplarını dizin.Servis yapana kadar buzdolabında bekletin....   Afiyet olsun...  ... Devamı

08 10 2011

TAZE FASULYE SALATASI

TAZE FASULYE SALATASI |  görsel 1

    Yine güzel bir tarif  daha geldi nefis görünüyor ellerine saglik arkadasim. Arkadasimin diger tarifleri icin TIK TIK Elifinterazisi     Malzemeler: 1 kg taze fasulye 1 kuru soğan yada 2-3 yeşil soğan  Birkaç dal maydanoz   1 domates  Tuz, çekilmiş karabiber, pul biber, bir çimdik zencefil  Azıcık sızma zeytinyağı, limon suyu,1 diş ezilmiş sarımsak  Paşa gönlüm ne katmak isterse  Yapılışı:   Fasulyeleri ayıkladım yıkayıp kırdım  Buharda istediğim dirilikte haşladım, azıcıkta dişe dokunsun.  Haşlarken 1 havuçta katabiliriz, rendeleriz , görüntü de şenlenir.  Soğuyunca tüm malzemelerle karıştırdım, oldu da bitti.  Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasınJ          ... Devamı

08 10 2011

Diyet köfte

           Selam arkadaslar biz cok güzel zayifliyoruz gurubumuz harika gidiyor sizlerin destekleriylede bir baska güzel oluyor. Arkadasim daha yeni etkinligini bitirdi ve bu yogunluk arasinda benim etkinligimede katildi kendisine cok tsk.ediyorum sayfasini mutlaka ziyaret edin Canoya   Malzemeler,   1,5 su bardağı ince bulgur   3 adet haşlanmış patates   2-3 dal yeşil soğan   maydonoz   taze nane   dere otu   isot biber   1 yemek kaşığı salça   Sosu İçin,   zeytinyağı   küp doğranmış soğan   biber ya da domates salçası   kuru fesleğen   kimyon   karabiber   tuz   Yapılışı,   İlk önce patatesler haşlanır. Bulgur bir kaba dökülür ve üzerini geçecek kadar sıcak su konur ve üzeri kapatılıp demlenmeye bırakılır. 5-10 dk. sonra sosumuz için sıvı yağımız tavaya alınır, küp doğranmış soğan eklenir ve ölene kadar kavrulur. 3-4 kaşık salça eklenir ve baharatlarımızda konulduktan sonra kısık ateşte bi miktar pişmeye bırakılır. Haşlanmış patatesler soyulduktan sonra bulgura eklenir ve ezilerek yoğurulur. Sosumuzu da ekleyerek iyice yoğurulur.En son yeşilliklerde eklenerek biraz daha karıştırılır. Elimizle şekil verilip servis tabağımıza limonlarla birlikte servis yapılır.   Afiyet olsun...  ... Devamı

07 10 2011

DİYET ELMALI PAY

DİYET ELMALI PAY |  görsel 1

  Herkese hayirli sabahlar ve hayirli Cumalar. Yine güzel ve hafif bir tarif  arkadasimiz  bizimle paylasti kendisine cok tsk.ediyorum. Sayfasinda cok degisik vede güzel tarifler daha bulabilirsiniz buyrun TIK Ihlamurcum   Elmalı Pay 5 tane elma ( kabuklarını soyup , 4′ e bölün.Çekirdeklerini çıkartıp , ince ince yarım ay şeklinde dilimleyin.) 2 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kadar toz tarçın C Arzu ederseniz vanilyalı dondurma Üzeri için : * 2 yumurta * 1 kahve fincanı toz şeker * 1 kahve fincanı kepekli un ( tambuğday unu da olabilir ) Yapılışı: 1-) Fırın kabını yağlayıp , içini soyulmuş elmalarla kaplayın. ( sakın sıralamaya çalışmayın , gelişigüzel) 2-) Elmaların üzerine şeker ve tarçını serpin. 3-) Çırpma kabına yumurta + şekeri koyup , kabarana kadar çırpın. Ben şanslıyım, kitchenaid ‘im var , size kolay gelsin. Mikserle de aynı çırpmayı yapabilirsiniz.Sadece biraz daha yorulacaksınız. 4-) Yumurta + şekerli karışıma ununu ekleyip , hemen elmaların üzerine gelişigüzel dökelim. 5-) Fırını 170 derece turboya ayarlayıp , 30-35 dakika pişirelim. 6-) Fırından çıkınca tekrar toz tarçın ve 1 yemek kaşığı kadar şeker serpin. 7-) Servis yaparken her dilimin yanına 1 top dondurma koyun. IHLAMURCA : Gün içinde hazırlayabilirsiniz , özellikle akşam yemekten sonra ikram edecekseniz son dakika fırınlayın. Dondurma servisiyle çok şık bir sunum olacak. Elmalar resimdeki gibi dilimlenecek , şeker ve tarçını serpilecek Hazırladığımız hamuru üzerine dökülecek Fırına girmeden önce ki haliyle elmalı payımız      ... Devamı